О нас

Optimist Coffee — это полезная еда и вкусный кофе в одном месте. Нас выбирают более 10 000 постоянных гостей каждый месяц. Мы открываем новые кофейни и ищем старшего официанта — человека, который будет заботиться о сервисе и помогать новым сотрудникам влиться в команду.

Позиция Старший официант

Старший официант - человек, который создает и поддерживает сервис в заведении. Он создает комфорт для сотрудников и гостей, заботится о том, что каждый член команды был воодушевлен и доволен работой и своими обязанностями.

Мы ждем на эту должность эмпатичных людей со знанием стандартов сервиса и способных передавать свой опыт и знания младшим подрастающим сотрудникам.

Условия

• График 2/2 или 3/2

• Оплачиваемая стажировка

• Почасовая оплата труда от 220 р/ч

• Премия за выполнения личного KPI

• Смены 8 или 14 часов

• Ежемесячные премии при выполнении плана

• Чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные)

• Бесплатное питание и напитки на смене

• Корпоративная форма и скидка 30% на меню

• Медосмотр за счёт компании, соцпакет после года работы

Старший официант может работать в двух точках: на Челюскинцев 36 и Республики 58. А вскоре и на третьей на Максима Горького, 44к2.

Обязанности:

• Работать по стандартам компании и контролировать выполнение другими сотрудниками

• Следить за порядком, качеством сервиса и атмосферой в зале

• Работать на станции официанта: сервировка, обслуживание, чистота

• Обучать новых сотрудников и сопровождать их до аттестации

• Контролировать работу официантов в зале и корректировать и проводить работу над ошибками

• Работать на кассе в программе iiko и готовить некофейные напитки

Почему именно мы

• Понятный карьерный рост: Старший официант → Менеджер смены → Управляющий кофейней

• Скоро открывается третья кофейня — новые возможности для роста

• Мы в топе завтраков Тюмени и держим высокие стандарты сервиса

• Дружная команда и открытые руководители

• Дополнительные бонусы: обучение, тренинги, дегустации, экскурсии в пекарский цех

Наша концепция: кофе + еда + выпечка

• кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, контролируем обжарку нашего кофе на каждом этапе

• еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность

• выпечка: выпекаем каждый день с любовью и участием нашего шеф-пекаря

Первый оптимист открыл двери с 2018 года. Мы одни из первых начали развивать культуру завтраков вне дома и почти сразу стали известными по фразе “Лучшие сырники на районе”.