В кафе бар BBQ требуется администратор (менеджер)

строго от 18 лет

*Обязанности*:

Организация работы ресторана, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

Управление персоналом (официанты, бармены, повара), контроль соблюдения стандартов работы.

Встреча и обслуживание гостей, разрешение конфликтных ситуаций.

Ведение кассовой отчетности, контроль остатков продуктов и расходных материалов.

Взаимодействие с поставщиками, контроль за своевременным пополнением запасов.

Поддержание чистоты и порядка в зале и на прилегающей территории.

Участие в проведении банкетов и специальных мероприятий.

Ведение учета рабочего времени сотрудников.

Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.

Участие в разработке и реализации мероприятий по увеличению продаж и повышению лояльности гостей.

*Требования*:

Опыт работы в сфере обслуживания не менее 1 года (желательно в должности администратора).

Знание основ сервиса и ресторанного бизнеса.

Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде.

Умение разрешать конфликтные ситуации.

Знание кассовой отчетности и основ документооборота.

Владение ПК на уровне пользователя.

Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность.

*Условия*:

График работы: сменный, обсуждается индивидуально.

Заработная плата: от 50000₽, обсуждается на собеседовании.

Обеспечение бесплатным питанием.

Дружный коллектив.