Заместитель директора по производству
КГБУ Центр питания
- от 80 000 руб.
- Полная занятость
- Опыт: 3-6 лет
Обязанности:
-
возглавлять производственную работу на предприятии и руководить ее деятельностью.
- создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения производственными подразделениями возлагаемых на них повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы.
- ведение работы по обеспечению строгого соблюдения производственной и технологической дисциплины.
- руководство работниками подчиненных подразделений, координация и направление деятельности подразделений предприятия.
- наличие высшего профессионального образования.
- опыт руководства в общепите в должности не менее заведующего производством.
- знание требований законодательства в сфере общественного питания.
- знание технологии производства в общественном питании.
- Медицинская книжка, санитарный минимум (действующий).
- 5-дневный режим работы с 8.00-17.00
- полный социальный пакет
- официальное трудоустройство