Обязанности:
1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного
Условия:
1. 5-ти дневная рабочая
Требования:
1. Должен знать: знание iiko правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий; нормы раскладки и выхода готовой продукции;
Мы предлагаем:
- График работы 5/2: с понедельника по пятницу; - Уровень заработной платы 100.000 на испытательный срок (испытательный срок 3 месяца) далее 120.000 -
Требования:
- Знание iiko обязательное условие! - Опыт работы от 3-х лет (технологом, калькулятором); - Знание китайской кухни как преимущество; - Понимание технологических
Обязанности:
Организация процессов управления проектами (кафе, столовая, производство) Разработка новых блюд, обновление меню на объектах в соответствии с графиком
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Умение работать в команде и внедрять корпоративные ценности компании Знание нормативной технической и технологической
Условия:
График работы 5/2; Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц; Корпоративные скидки; Обед за счет компании; Уютный офис рядом с метро в историческом
Требования:
Опыт работы от 1 года; Ответственность, системность, внимательность, исполнительность, работоспособность; Знание IIKO, ЕГАИС (сдача алкогольной декларации),
Обязанности:
Ведение базы Store House 5; Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения; Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы; Проработка блюд, контроль технологии приготовления Контроль себестоимости;
Обязанности:
Ведение базы Store House 5; Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения; Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы; Проработка блюд, контроль технологии приготовления Контроль себестоимости;
Обязанности:
Ведение базы Store House 5; Проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения; Участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы; Проработка блюд, контроль технологии приготовления Контроль себестоимости;
Обязанности:
1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного
Условия:
1. 5-ти дневная рабочая
Требования:
1. Должен знать: знание iiko правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий; нормы раскладки и выхода готовой продукции;